现代物流是在传统运输和仓储业务的基础上发展起来的，在产业发展和市场细分的背景下，衍生出更加专业化的物流方向——新鲜物流。新鲜水果、蔬菜、肉制品、禽蛋、冷冻食品和一些药品、化工产品的供应需要冷链保护。冷链某一环节的断裂，将影响产品的质量，进而影响人们的生活质量和健康。一个好的物流公司必须有高质量的物流箱，如塑料折叠箱、塑料物流箱、折叠物流箱等周转箱设备。
同时，我国巨大的市场需求和零售业的发展对生鲜产品的物流供应标准提出了严格的要求，进一步促进了冷链物流服务的发展。在冷链物流产业面临巨大发展机遇的今天，提升产业整体水平，实现产业崛起，大力完善冷链物流体系建设刻不容缓。
生鲜食品加工配送由于商品物流系统的特殊性，是最复杂、最难管理、服务水平最高的要求。鲜活商品可分为定量商品、称重商品和散装商品，根据其称重和包装属性，按照物流的类型：仓储、中转加工、直接配送;根据仓储和运输。产品属性：常温产品、低温产品和制冷剂;根据商品的使用可分为：原材料、附件、半成品、成品和成品。通常是商品。
鲜货大多需要冷藏，因此其物流循环周期必须很短，节约成本;鲜货的货架寿命很短，客户对其颜色要求很高，因此在物流过程中需要快速流动。这两个标准是流行的配送中心是“快”和“准确”。
同时，生鲜物流对物流周转设备提出了更高的要求。由于新鲜水果、蔬菜、水产品、肉类等都是高品质的新鲜食品，所以旋转箱设备除了要求安全、卫生、低温限制外，还对旋转箱设备的抗菌、无味等质量提出了要求。。在新的物流时代，机遇与挑战并存。物流供应商在选择摆动箱和其他摆动设备时应慎重。除了快捷，还保证了新鲜交通的每一个环节都是安全可靠的。